1. 채소
브로콜리: 한 컵에 약 2.6g의 식이섬유가 포함되어 있으며, 비타민 C와 K도 풍부합니다.
당근: 한 컵에 약 3.6g의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 베타카로틴이 풍부하여 시력 보호에 도움을 줍니다.
고구마: 한 중간 크기의 고구마에는 약 4g의 식이섬유가 포함되어 있으며, 비타민 A와 C도 많이 포함되어 있습니다.
시금치: 한 컵에 약 4g의 식이섬유가 포함되어 있으며, 철분과 엽산도 풍부합니다.
케일: 한 컵에 약 2.6g의 식이섬유가 포함되어 있으며, 항산화 성분과 비타민 K가 많습니다.
2. 과일
사과: 중간 크기 한 개에 약 4.4g의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 특히 껍질에 많은 섬유질이 있습니다.
배: 중간 크기 한 개에 약 5.5g의 식이섬유가 포함되어 있으며, 수분 함량이 높아 포만감을 줍니다.
라즈베리: 한 컵에 약 8g의 식이섬유가 포함되어 있어 과일 중에서도 식이섬유가 매우 풍부한 편입니다.
블루베리: 한 컵에 약 3.6g의 식이섬유가 포함되어 있으며, 항산화 성분도 풍부합니다.
아보카도: 중간 크기 반 개에 약 5g의 식이섬유가 포함되어 있으며, 건강한 지방도 풍부합니다.
3. 콩류
검은콩: 한 컵에 약 15g의 식이섬유가 포함되어 있으며, 단백질과 철분도 많이 포함되어 있습니다.
병아리콩: 한 컵에 약 12g의 식이섬유가 포함되어 있으며, 단백질과 마그네슘도 풍부합니다.
렌틸콩: 한 컵에 약 15.6g의 식이섬유가 포함되어 있으며, 철분과 단백질이 풍부해 채식 식단에 좋습니다.
강낭콩: 한 컵에 약 13g의 식이섬유가 포함되어 있으며, 철분과 단백질도 많이 포함되어 있습니다.
4. 통곡물
귀리: 한 컵에 약 4g의 식이섬유가 포함되어 있으며, 베타글루칸이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
현미: 한 컵에 약 3.5g의 식이섬유가 포함되어 있으며, 비타민 B군과 마그네슘도 많이 포함되어 있습니다.
퀴노아: 한 컵에 약 5g의 식이섬유가 포함되어 있으며, 단백질도 풍부한 완전곡물입니다.
보리: 한 컵에 약 6g의 식이섬유가 포함되어 있으며, 베타글루칸이 혈당과 콜레스테롤 조절에 도움을 줍니다.
5. 견과류와 씨앗류
아몬드: 한 온스(약 28g)에 약 3.5g의 식이섬유가 포함되어 있으며, 비타민 E와 마그네슘도 풍부합니다.
치아씨드: 한 스푼에 약 10g의 식이섬유가 포함되어 있어, 매우 높은 식이섬유 함량을 자랑합니다.
아마씨: 한 스푼에 약 3g의 식이섬유가 포함되어 있으며, 오메가-3 지방산도 풍부합니다.
호두: 한 온스에 약 2g의 식이섬유가 포함되어 있으며, 불포화 지방과 항산화 성분도 풍부합니다.
해바라기씨: 한 온스에 약 3g의 식이섬유가 포함되어 있으며, 비타민 E와 셀레늄도 많이 포함되어 있습니다.
6. 기타
팝콘: 공기로 튀긴 팝콘 한 컵에 약 1.2g의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 칼로리가 낮고 포만감을 줍니다.
고구마: 껍질째 구운 고구마는 중간 크기 하나에 약 4g의 식이섬유가 포함되어 있습니다.
이러한 식품들을 식단에 다양하게 포함하면, 충분한 식이섬유를 섭취할 수 있습니다. 식이섬유는 장 건강을 유지하고, 포만감을 높이며, 혈당 조절과 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 식이섬유 섭취를 늘리기 위해 식단에 채소, 과일, 통곡물, 콩류, 견과류 등을 적극적으로 포함시키는 것이 좋습니다.
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